杏鲍菇Q弹爽口，加上春笋的脆嫩，和胡萝卜的甜，花生米的香脆，鲜香可口，亲，试试吧
宫保素三丁的主料：
杏鲍菇 2根 胡萝卜 1根 春笋 2根 花生米 1把宫保素三丁的辅料：
酱油 醋 糖 葱 蚝油 盐 水淀粉宫保素三丁的家常做法，宫保素三丁怎么做好吃
1. 将三种食材切丁，笋先焯水
2. 调宫保料：生抽+老抽1勺，白醋1勺，糖1勺，小半碗水。将生花生炸熟，锅里少油，小火不停翻炒，出香即可，注意不要炒黑了，那就焦了
3. 锅中倒油，油热爆香葱花，下三丁，翻炒片刻，加盐少许（调味料咸的）蚝油1汤勺，继续翻炒，倒入调好的宫保料，盖上锅盖焖5分钟，入味
4. 揭盖加入炸好的花生米，勾芡出锅。
心食堂小贴士
宫保口味还少了点辣味，家里老人不吃辣，喜欢吃鲜甜口的，亲们也可以加点豆瓣酱之类的。
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