周末休息，准备下午和朋友聚餐，去市场买了好多菜，买肉的时候就突发奇想，想做这个菜尝尝，正好大宝上班没带饭卡，就说要回来吃，我想先尝试做一下，结果味道还不错，于是乎就晚上做给朋友们吃了。就是喜欢做菜。
孜然辣子鸡的主料：
鸡胸肉 一斤 青辣椒 两个孜然辣子鸡的辅料：
红尖椒 四五个 花椒 十几粒 孜然粉 半勺 大葱 三分之一 姜末 适量 辣椒粉 少许孜然辣子鸡的家常做法，孜然辣子鸡怎么做好吃
1. 把鸡块切成丁，青辣椒，切块。
2. 葱切末，姜切末，洗下红尖椒，备好孜然，花椒，孜然。
3. 锅底里倒一点油，油一定要少，放入鸡块翻炒，直到水分没了。盛出鸡块备用。
4. 锅里倒油，放入红尖椒，花椒爆香后捞出，放入鸡块翻炒至金黄，放入胡椒面，孜然粉，盐，少许酱油，辣椒面。炒至表面焦黄即可出锅。
心食堂小贴士
不能吃辣椒的要少放，多放点孜然。
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