红烧蜜汁猪手的主料:
猪手 二只红烧蜜汁猪手的辅料:
八角茴香 适量 六月鲜红酱油 适量 香叶 适量 葱 少许 姜 少许 料酒 少许 冰糖 少许红烧蜜汁猪手的家常做法,红烧蜜汁猪手怎么做好吃
1. 洗净猪手,然后放进水里烧开,把水倒掉,再仔细洗净猪手。放进炒锅里水淹没猪手即可烧开,放料酒、葱姜、八角茴香、香叶,再烧开倒红烧酱油,中火烧开后改小火慢炖3小时左右,期间不忘翻炒几下保持匀色。2小时后放盐、冰糖,待猪手的皮酥软后开大火收水分。水分收了差不多即可出锅装盆。挺简单的哦。
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