保健食谱降脂瘦身鸡丝蜇皮的主料：
鸡脯肉 200g 水发蜇皮 300g保健食谱降脂瘦身鸡丝蜇皮的辅料：
姜丝 清汤 料酒 盐 味精 胡椒粉 醋 水淀粉 鸡蛋清 香菜段 花生油保健食谱降脂瘦身鸡丝蜇皮的家常做法，保健食谱降脂瘦身鸡丝蜇皮怎么做好吃
1. 鸡脯肉切细丝，加盐、蛋清、水淀粉上浆。
2. 海蜇皮切细丝，反复用清水搓洗干净，用沸水焯一下，捞出沥水。
3. 小碗中放入清汤、料酒、盐、味精、胡椒粉，对成汁。
4. 炒锅放油烧热，放入鸡丝拨散，将油滗出。
5. 炒锅放油烧热，放放葱姜丝略炒，烹醋，加入海蜇丝、香菜段，倒入对好的汁炒匀即可。
心食堂小贴士
清热，消积软坚，祛脂瘦身。
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