火腿玉米粒的主料:
玉米 300g 火腿 100g 洋葱 50g火腿玉米粒的辅料:
青椒 20g 蜂蜜柠檬水 3勺 白糖 1勺 盐 适量火腿玉米粒的家常做法,火腿玉米粒怎么做好吃
1. 玉米掰成一粒粒洗净,沥干水分
2. 放入3大勺腌制过柠檬的蜂蜜。会让玉米更清甜。
3. 放入柠檬水后搅拌均匀,静置5分钟。
4. 洋葱、火腿、青椒切成小粒。锅中放入少许油,蒜末姜末炒香。倒入火腿翻炒一分钟。
5. 再倒入玉米粒,和全部的辅料翻炒。炒的过程中适当放几次水。加入糖,盐至玉米熟了就可以了。
心食堂小贴士
玉米一定要选择嫩的甜玉米。柠檬用蜂蜜腌制后,蜂蜜会变得很稀。
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