炒毛豆

　　现在是吃毛豆的时节，这道菜非常简单。但是很好吃噢！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　炒毛豆的主料：

　　毛豆米　　　　红辣椒　　　　火腿肠　　

　　炒毛豆的辅料：

　　盐　　　　鸡精　　

炒毛豆的家常做法，炒毛豆怎么做好吃

　　1. 毛豆先用开水煮两分钟，六成熟就行。

　　2. 煮好的毛豆会有很多豆子的外衣类的东西，清水过几次就会干净了。

　　3. 一个红辣椒，一根火腿肠切丁，跟豆豆差不多大小就好。

　　4. 先把辣椒跟火腿肠炒一下，在把洗干净的毛豆倒进去一起翻炒，放入盐和鸡精。

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