胡萝卜焖牛肉粒

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　胡萝卜焖牛肉粒的主料：

　　胡萝卜　　2个　　牛肉　　200g

　　胡萝卜焖牛肉粒的辅料：

　　盐　　2勺　　黑胡椒粒　　1把　　蚝油　　2勺　　料酒　　10ml　　芝麻油　　5ml　　黑芝麻　　一把　　鸡精　　3g　　生抽　　2勺　　卤料　　10g

胡萝卜焖牛肉粒的家常做法，胡萝卜焖牛肉粒怎么做好吃

　　1. 用除了卤料以外的所有调料来腌制牛肉粒

　　2. 把胡萝卜切块

　　3. 爆香油，放胡萝卜进去炒熟，放入腌好的牛肉粒，放水盖锅盖焖。

　　4. 焖至肉熟，出锅

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