肚子饿,没食材,拿出唯一仅有的土豆开盘。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右干煎马铃薯(土豆)的主料:
土豆(马铃薯) 1个干煎马铃薯(土豆)的辅料:
盐或者糖 些许 预调酒(青柠味) 一勺 亨氏蕃茄酱 按份量倒 油 些许干煎马铃薯(土豆)的家常做法,干煎马铃薯(土豆)怎么做好吃
1. 先用油干煎炒马铃薯,加蕃茄酱,有香味后马上加水煮,再慢慢变干煎。
2. 干煎到马铃薯软身,加预调酒,然后按个人口味加盐或者糖。
3. 马铃薯比较难熟,可不断加水辅助。建议用有涂层的不沾煎盘或者镬。闻到爆香即可。
4. 一人份量完成,比麥当当的薯条好吃。^_^
心食堂小贴士
先下油干煎,后加水,再干煎。土豆比较难熟透,一定要水辅助。
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