盐煎五花肉和回锅肉外形差不多,但是却简单多了。油份没那么多,味道却比回锅肉更入味,每次煮这菜,老公都要多吃一碗饭。
快手盐煎五花肉的主料:
五花肉 400g 圆白菜 300g快手盐煎五花肉的辅料:
姜 两片 青红辣椒 两三个 豆瓣酱 两勺 酱油 适量快手盐煎五花肉的家常做法,快手盐煎五花肉怎么做好吃
1. 准备食材
2. 五花肉切片,青红辣椒切段,姜切片。圆白菜洗净
3. 热锅下青红辣椒,加盐煸炒至起斑
4. 放入五花肉片,炒干水汽后加入少量花生油防粘锅。青红辣椒和五花肉煸炒可以使辣味更好的入味,五花肉吃起来香辣不腻。
5. 煎至出油,肉片微微发卷时放入姜片,两勺辣椒酱(我加的是自己做的剁椒)酱油,炒出红油
6. 倒入圆白菜大火翻炒至收汁
7. 加盐调味,起锅装盘。请吃!
标签: 下饭菜 肉类