一个人吃饭，总不喜欢开油锅，所以蒸菜最省事儿，这菜准能下两碗米饭，不过注意节制，千万别吃肥了。
老干妈肉片蒸豆角的主料：
豆角 瘦肉老干妈肉片蒸豆角的辅料：
盐 香醋 黄酒 老干妈牛肉末豆豉油辣椒老干妈肉片蒸豆角的家常做法，老干妈肉片蒸豆角怎么做好吃
1. 瘦肉切成片，用少许盐、黄酒腌制3-5分钟；
2. 豆角切成段，放入深盘，撒少许盐，并将腌制好的肉片均匀平铺在豆角上；
3. 在最上面放一勺老干妈牛肉末豆豉油辣椒；
4. 放入蒸锅蒸15分钟，蒸好后，淋适量香醋即可。
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