三庄全羊宴菜单京爆羊肝的主料：
羊肝三庄全羊宴菜单京爆羊肝的辅料：
大葱 适量 盐 少许 味精 少许 胡椒粉 适量 醋 少许 白糖 少许 淀粉 少许 花椒油 少许三庄全羊宴菜单京爆羊肝的家常做法，三庄全羊宴菜单京爆羊肝怎么做好吃
1. 新鲜的羊肝切均匀厚薄的片
2. 放入碗内，加葱块，盐、味精、胡椒粉、少醋、白糖、淀粉、花椒油。
3. 炒勺用油烤好，加油到入碗内的料。旺火炒至羊肝断生。
4. 淋香油、香菜断。装盘
心食堂小贴士
咸鲜、回甜、鲜嫩
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