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冬菜丝瓜炒肉丝

公开时间:2015-07-31 | 文章来源:耕心 | 浏览量:

冬菜丝瓜炒肉丝

  上月底回香港,发烧后就一直咳嗽,回到苏州还未见好转,所以啊,赶紧买丝瓜来吃吃,果真丝瓜能治风寒咳嗽啊,有所见效哦!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  冬菜丝瓜炒肉丝的主料:

  里脊肉  200g  丝瓜  525g

  冬菜丝瓜炒肉丝的辅料:

  史云生调味鸡汁  适量  葵花籽油  适量  天津冬菜  适量  生粉  适量  砂糖  适量  清水  适量

冬菜丝瓜炒肉丝的家常做法,冬菜丝瓜炒肉丝怎么做好吃

冬菜丝瓜炒肉丝

  1. 食材:丝瓜和里脊肉。

冬菜丝瓜炒肉丝

  2. 将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。

冬菜丝瓜炒肉丝

  3. 腌制30分钟左右。

冬菜丝瓜炒肉丝

  4. 将丝瓜洗净,去皮,切块。

冬菜丝瓜炒肉丝

  5. 热油锅。

冬菜丝瓜炒肉丝

  6. 放入腌制好的肉丝。

冬菜丝瓜炒肉丝

  7. 煸炒至熟,铲起,待用。

冬菜丝瓜炒肉丝

  8. 原锅放入丝瓜。

冬菜丝瓜炒肉丝

  9. 倒入适量的温开水,煸炒一会。

冬菜丝瓜炒肉丝

  10. 放入适量的天津冬菜。

冬菜丝瓜炒肉丝

  11. 将肉丝回锅。

冬菜丝瓜炒肉丝

  12. 煸炒均匀,即可关火上碟。

  心食堂小贴士

  体虚内寒、腹泻者不宜多食。

标签: 朋友聚餐 下饭菜 肉类

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