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蒜薹腊肉

公开时间:2015-07-31 | 文章来源:El晓薇odie | 浏览量:

蒜薹腊肉

  这是一道非常家常的炒菜。每次吃着这些家常菜就好想念妈妈的味道。想念家里的感觉

  蒜薹腊肉的主料:

  蒜薹    腊肉  

  蒜薹腊肉的辅料:

  豆瓣酱    干红辣椒    生抽    老抽    豆豉  

蒜薹腊肉的家常做法,蒜薹腊肉怎么做好吃

蒜薹腊肉

  1. 蒜薹洗干净切成段备用

蒜薹腊肉

  2. 腊肉煮熟切片备用

蒜薹腊肉

  3. 锅中倒入油,烧热之后加入豆瓣酱和干辣椒。豆豉炒出香味。

蒜薹腊肉

  4. 倒入切好的腊肉炒出油

蒜薹腊肉

  5. 再倒入蒜薹炒一会儿

蒜薹腊肉

  6. 加入生抽,老抽,炒均匀即可出锅

  心食堂小贴士

  这道菜可以作为一道非常不错的便当菜。如果喜欢香一些,干一些可以多炒一会儿。蒜薹就会更干了。我觉得加入生抽老抽,又加了豆瓣酱已经很够味道了。没有加盐。如果觉得味道不够重可以再加入一些盐做调整哦!

标签: 下饭菜

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