豆瓣酱蒸五花肉的主料：
五花肉 800克 豆瓣酱 适量（每片沾上）豆瓣酱蒸五花肉的辅料：
小青椒 5-7个 荞头或蒜头 适量豆瓣酱蒸五花肉的家常做法，豆瓣酱蒸五花肉怎么做好吃
1. 五花肉洗净控干水，切薄片
2. 用筷子夹起每片肉肉，均匀滴沾上豆瓣酱
3. ^O^装入保鲜碗吧……盖好盖盖喔（放入冰箱冷藏格腌制4-7天）
4. ?▂?7天后……小青椒，红尖椒少许，荞头（大蒜头可代替），炒锅先烧热，然后把这些备好的配菜全部下锅不停的翻炒，稍稍变色就可以关火乘起待用啦！记得炒配菜的时候是油盐都不加的喔！类似这些作料可以根据自己的喜好自由添加喔，毕竟是做配菜用的！
5. 蒸锅水开后，肉肉就可以上锅蒸啦~_~15分钟关火准备开吃O_o
标签： 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜 肉类
