五彩咖喱酱的主料:
洋葱 一只 土豆 一只 胡萝卜 一根 鸡脯肉 300克五彩咖喱酱的辅料:
油 30克 咖喱块 一盒 清水 2小碗 葱 少许 盐 少许 淀粉 少许 料酒 少许五彩咖喱酱的家常做法,五彩咖喱酱怎么做好吃
1. 蔬菜去皮洗净,鸡脯肉洗净。
2. 鸡脯肉切成丁,加盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
3. 蔬菜全部切成丁。
4. 锅内加油,下腌制好的鸡丁煸炒至变色,出锅备用。
5. 用锅内的余油先炒洋葱,洋葱炒出香味后,再下胡萝卜,土豆继续翻炒片刻后,加入2小碗水,煮开后,中火继续煮10分钟。
6. 10分钟后关火,下咖喱块,继续翻炒,等咖喱块完全融化后。加入煸炒过的鸡丁,开小火继续煮5分钟左右。
7. ok。大功告成。出锅,撒上葱花。
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