今天又嘴馋了,突然就想吃这口儿!嘿嘿!自己在家做更实惠!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟干煸扁豆的主料:
扁豆 1斤 葱末 姜末 蒜末干煸扁豆的辅料:
花椒 干辣椒干煸扁豆的家常做法,干煸扁豆怎么做好吃
1. 扁豆洗干净,择长段儿,控水备用!
2. 控水的功夫葱姜蒜切末,辣椒剪成小段,花椒1小撮
3. 锅中不用倒太多油,把扁豆煸到微糊,起皱就可以啦,别煸糊了哦,我这个就火大了!然后盛出备用!
4. 用锅里剩的油放花椒,葱末,姜末,辣椒煸香,快炒哦,或者小火,适量放点儿糖,盐,出锅前把蒜末倒进去翻两下儿就ok啦!
标签: 午餐 下饭菜