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木耳冬笋炒虾球

公开时间:2015-07-30 | 文章来源:食尚小米 | 浏览量:

木耳冬笋炒虾球

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  木耳冬笋炒虾球的主料:

  木耳    鲜虾    冬笋    油菜  

  木耳冬笋炒虾球的辅料:

  葱    姜    蒜    胡椒粉    盐    白酒    淀粉  

木耳冬笋炒虾球的家常做法,木耳冬笋炒虾球怎么做好吃

  1. 先将鲜虾去皮留尾,开边,取虾线,用盐、酒、胡椒粉、淀粉腌渍。

  2. 水发木耳洗净,撕小块。油菜切段、冬笋切梳子片。


  3. 木耳、油菜、冬笋先后飞水捞出待用。

  4. 锅内做油,煸香葱花、姜末、蒜末,下入鲜虾,炒熟,放盐鸡精调味,放入木耳、冬笋翻炒,最后放入油菜即可出锅。

标签: 下饭菜

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