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青椒肉丝

公开时间：2015-07-29 | 文章来源：风中飞舞1231 | 浏览量：

青椒肉丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　青椒肉丝的主料：

　　猪肉　　　　青椒　　

　　青椒肉丝的辅料：

　　油　　　　盐　　　　葱姜蒜　　　　料酒　　　　生抽　　　　淀粉　　　　醋　　

青椒肉丝的家常做法，青椒肉丝怎么做好吃

　　1. 猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

　　2. 青椒切丝备用。

　　3. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入猪肉，加适量生抽炒至变色，下入青椒丝，喜酸者可淋入少量醋。

　　4. 热锅快炒，调入少许盐，最后水淀粉淋入勾芡即可

标签： 下饭菜

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