辣白菜五花肉大杂炒的主料：
五花肉 1份 白菜 2/3份 辣白菜 2/3份辣白菜五花肉大杂炒的辅料：
大葱 适量 白酒 适量 糖 适量 大蒜 适量 洋葱 适量 油 适量 六月鲜酱油 适量辣白菜五花肉大杂炒的家常做法，辣白菜五花肉大杂炒怎么做好吃
1. 五花肉切薄片，辣白菜和白菜分别切丝，然后用手抓匀腌制备用
2. 热锅，少量油，爆香蒜片，翻炒五花肉，等到肉皮儿卷起，微微焦黄，把洋葱丝和大葱丝放入炒出香味，浇一点儿六月鲜酱油和白酒
3. 把备用的白菜、泡菜倒入锅中，翻炒均匀，少放一点儿点儿水，焖煮
4. 把剩下的泡菜汁儿倒入锅里，加一大勺糖，炒匀起锅。
心食堂小贴士
加白菜有新鲜蔬菜的清香而且使得菜不会很咸。
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