醋溜白菜

　　醋溜白菜的主料：

　　白菜　　　　胡萝卜　　

　　醋溜白菜的辅料：

　　姜丝　　　　白醋　　　　白糖　　　　盐　　　　味精　　　　水淀粉　　

醋溜白菜的家常做法，醋溜白菜怎么做好吃

　　1. 白菜洗净，抹刀切成薄片。

　　2. 胡萝卜洗净，切片。

　　3. 锅中放油，烧热后先放入姜丝炒香，再放入胡萝卜片，等胡萝卜片差不多熟了（透明就是熟了），放白菜片，等白菜倒了，加入白醋，白糖，盐，和味精，再炒炒，之后用水淀粉勾芡，就可以了。

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