墨鱼仔炒洋葱

　　难度：切墩(初级)

　　墨鱼仔炒洋葱的主料：

　　墨鱼仔　　500-600g

　　墨鱼仔炒洋葱的辅料：

　　盐　　各少许　　生抽　　　　鸡精　　

墨鱼仔炒洋葱的家常做法，墨鱼仔炒洋葱怎么做好吃

　　1. 将墨鱼估洗净，切丝，洋葱也切丝

　　2. 将水烧沸，放入两片姜片，倒入墨鱼仔，加入料酒，1分钟左右捞起

　　3. 菜锅加少许油，烧热，倒入切成末的姜和蒜煸香，倒入墨鱼仔和洋葱，旺火炒1一2分钟，加入盐，生抽，翻炒一下，加入鸡精，关火，装盘

标签： 海鲜 下饭菜