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入门级可乐鸡翅超简单

公开时间:2015-07-28 | 文章来源:superbee | 浏览量:

入门级可乐鸡翅超简单

  无油无盐,超级简单的可乐鸡翅。。。

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  入门级可乐鸡翅超简单的主料:

  鸡翅  500g

  入门级可乐鸡翅超简单的辅料:

  可乐  300ml  酱油  少许  白糖  1勺  姜  3片

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入门级可乐鸡翅超简单

  1. 鸡翅洗净,用刀在正反面都划两道口,一定要正反面都划口哦。。

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  2. 将处理好的鸡翅下水焯一下,变色捞出待用。

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  3. 先不开火,将焯好的鸡翅、可乐、姜、白糖、酱油一同放入锅内,再开大火开始炖鸡翅。

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  4. 大火烧开后,转小火慢炖20分钟左右(依汤汁情况而定)。

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  5. 出锅前调大火收汁上色,装盘即可。

  心食堂小贴士

  1、鸡翅一定要划几刀,便于进味
2、锅一定不要放油,这道可乐鸡翅是不放食用油的。。方便又健康。。
3、时间一定掌握好,因为糖份比较多,比较容易干锅。。。

标签: 下饭菜

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