家庭版干锅散菜花的主料:
散菜花 1斤 五花肉 3两 葱头 适量 小米辣家庭版干锅散菜花的辅料:
蒜片 适量 色拉油 适量 孜然粉 豆豉 酱油 姜丝 精盐 鸡粉家庭版干锅散菜花的家常做法,家庭版干锅散菜花怎么做好吃
1. 菜花切成小朵洗净
2. 五花肉切薄片,洋葱切粗丝。小米辣切小段。
3. 锅坐火上烧热,加色拉油,下五花肉煸炒出油,加孜然粉 姜丝 豆豉 酱油煸炒成红色,下入菜花继续煸炒,加精盐 白糖 鸡粉 葱头 小米辣翻炒均匀出锅。
心食堂小贴士
1 菜花可以稍微用开水烫一下,炒时缩短时间,
2 小米辣可以加点儿红色的,喜欢吃辣可多加点儿。