炒过一次，宝宝挺爱吃的，不过偷懒的我省掉了花椒水，呵呵
难度：切墩(初级) 时间：10分左右番茄炒菜花的主料：
菜花 250g 番茄 150g番茄炒菜花的辅料：
番茄酱 适量 白糖 适量 盐 少许 料酒 适量 味精 少许 花椒 适量 水淀粉 适量 香油 少许 葱末 适量 姜末 适量 植物油 适量番茄炒菜花的家常做法，番茄炒菜花怎么做好吃
1. 花椒放入水中，大火煮沸，浸泡一晚，做成花椒水；菜花洗净，掰成小朵，入沸水中焯一下，捞出，沥干水分；番茄洗净，切成小块。
2. 锅中倒入植物油烧热，炒香葱末、姜末，放入料酒、番茄酱、白糖、盐、番茄块、菜花略炒，加入花椒水炒匀，加入味精调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
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