家里吃火锅剩了一点菠菜,想说好几天都在吃肉来个清淡的养养胃,菠菜花生在一起吃很有营养,淋上芝麻酱要多香有多香!!若要是有粉丝自是极好的,没有的话到也不负恩泽~~~~
麻酱香酥菠菜的主料:
菠菜 若干 蒜 花生 一把麻酱香酥菠菜的辅料:
芝麻酱 一勺 盐 半勺 辣椒油 一勺 醋 一勺麻酱香酥菠菜的家常做法,麻酱香酥菠菜怎么做好吃
1. 菠菜洗净用热水焯熟(就是水开下菠菜煮到菠菜熟),捞出用凉水浸泡,然后用手挤干水分
2. 芝麻酱一勺
3. 加一点盐和水按一个方向搅拌均匀成芝麻酱汤汁
4. 加入辣椒油,糖,鸡精拌匀备用,蒜拍碎成蒜末加入芝麻酱中
5. 锅中少油呛花生米,花生米变色即可
6. 菠菜摆好,撒上花生,淋少许陈醋,均匀撒上芝麻酱
心食堂小贴士
辣椒油没有可以用老干妈的油代替
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