家庭版的炝锅鱼的主料：
草鱼 500克 各种肉 自定 各种鲜蔬菜 自定家庭版的炝锅鱼的辅料：
花椒粒 十几粒 干辣椒 6、7个 豆瓣酱 适量 老干妈豆豉 适量 生姜、大蒜（6、7瓣）切片 适量 小葱 适量 水煮鱼的料 一包家庭版的炝锅鱼的家常做法，家庭版的炝锅鱼怎么做好吃
1. 先将锅烧热 （这样鱼下锅后才不会粘锅），再放入食用油 视鱼多少放，等油八九成热的时候下入准备好的花椒粒、干辣椒、生姜、大蒜、然后再加豆瓣酱和老干妈豆豉 ，放入水煮鱼的料，不要放淀粉包哦！
2. 炒香之后再下入鱼块 ，等鱼肉变白倒入
