微波琵琶腿

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　微波琵琶腿的主料：

　　鸡翅根　　8个

　　微波琵琶腿的辅料：

　　生抽　　　　老抽　　　　糖　　　　味精　　　　姜　　　　料酒　　　　甜辣酱　　

微波琵琶腿的家常做法，微波琵琶腿怎么做好吃

　　1. 鸡翅根洗净，放冷水焯水，放料酒去腥

　　2. 鸡翅根四面用刀划几道

　　3. 把鸡翅放入保鲜盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀。

放进冰箱冷藏。至少24小时。隔几个时间翻面

　　4. 冰箱中拿出鸡翅根，平摊在盆子里（我分了二次做），放进微波炉高火2分钟

　　5. 拿出翻面，再高火3分钟，OK了

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