东北炒合菜的主料:
粉条 豆芽 韭菜 干豆腐 肉丝 葱丝 姜丝 木耳 盐 生抽东北炒合菜的家常做法,东北炒合菜怎么做好吃
1. 准备好食材!
2. 将锅加热入油,待8成热时放入肉丝炒熟盛出待用,再放入少量油,放入豆芽,粉条炒均,放入木耳丝,干豆腐,韭菜等食材,放入生抽,盐翻炒均匀出锅盛盘上桌开餐啦!
心食堂小贴士
豆芽洗净加入少量白醋,搅拌均等8一10分钟左右入味!这样豆芽炒的时候就不会软了!干豆腐切丝用开水过一下,就没有豆味了,粉条也要先用开水浸泡20分钟左右,木耳同样也用开水泡好洗净待用。
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