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荷香糯米鸡

公开时间:2015-07-27 | 文章来源:_﹏┽兒 | 浏览量:

荷香糯米鸡

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  荷香糯米鸡的主料:

  糯米  200g  粘米  50g  鸡中亦  4只  香菇  6朵  虾米  100g  腊肠  半条  荷叶  5张

荷香糯米鸡的家常做法,荷香糯米鸡怎么做好吃

  1. 将糯米粘米放进电饭锅里面煮熟。

  2. 将荷叶浸泡,然后放锅里面蒸10分钟

荷香糯米鸡

  3. 鸡中亦切碎,香菇切碎,虾米切碎,加入盐,鸡粉,胡椒粉,酱油腌制10分钟。然后放进锅里面煮熟,加点淀粉,让肉汁更加浓稠。

荷香糯米鸡

  4. 把荷叶捞出,晾干水分,裁剪成2块。把煮好的糯米铺一层在荷叶上,然后放3,然后再盖一层糯米,扫上一些酱汁。再把它折成正方形

荷香糯米鸡

  5. 把裹好的糯米鸡下锅隔水蒸20分钟,待荷叶入味。便闻到荷叶的香味,就可以吃了

  心食堂小贴士

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标签: 朋友聚餐 下饭菜

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