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工匠爆鸡丁

公开时间：2015-07-27 | 文章来源：葡萄的vineyard | 浏览量：

工匠爆鸡丁

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　工匠爆鸡丁的主料：

　　黄瓜丁　　适量　　鸡胸肉　　适量　　花生　　适量　　胡萝卜丁　　适量

　　工匠爆鸡丁的辅料：

　　蒜末　　适量　　豆瓣酱　　适量

工匠爆鸡丁的家常做法，工匠爆鸡丁怎么做好吃

工匠爆鸡丁

　　1. 将鸡胸肉切成丁后，用淀粉和盐以及少许老抽和少许绍兴老酒腌制20分钟。


工匠爆鸡丁

　　2. 开油锅，等油8成热后，放入蒜末和豆瓣酱爆香，随后即放入腌制好的鸡丁，快速翻炒。

工匠爆鸡丁

　　3. 放入花生与胡萝卜，一同翻炒3分钟。

工匠爆鸡丁

　　4. 最后放入黄瓜丁，翻炒4分钟后即可出锅。

标签： 朋友聚餐 下饭菜

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