咸鱼翻身炖豆腐

　　难度：掌勺(高级) 　　时间：10-30分钟

　　咸鱼翻身炖豆腐的主料：

　　豆腐　　一块　　咸鱼　　一条

咸鱼翻身炖豆腐的家常做法，咸鱼翻身炖豆腐怎么做好吃

　　1. 咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃，咸鱼泡水去咸味切小块

　　2. 锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，

　　3. 下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，

　　4. 炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了

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