卖相不是很好,但是味道还不错,给妈妈传了这道菜的照片,她老人家觉得咖喱放多了颜色有些深.
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟咖喱丸的主料:
土豆 1个 咖喱块 1盒六块 鱼丸 虾丸 鱼豆腐 牛肉丸咖喱丸的家常做法,咖喱丸怎么做好吃
1. 把土豆切成滚刀块;锅内放一点油,炒一下土豆,几分钟后加一些水,放5-6片香叶小火煮土豆,煮制软活儿
2. 捞出香叶,放入咖喱块不停的搅拌至咖喱融化,依然小火儿用清水把各种丸下锅煮熟后,放进浓稠的咖喱卤中.
3. 慢慢收汁即可
心食堂小贴士
一定要小火儿熬制咖喱,不然会抓锅
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