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培根芝士酿蘑菇

公开时间:2015-07-25 | 文章来源:荣荣_RR | 浏览量:

培根芝士酿蘑菇

  难度:配菜(中级)

  培根芝士酿蘑菇的主料:

  蘑菇  6个  橄榄油  1汤匙  蒜末  1汤匙  黄油  1汤匙  帕玛森芝士(或马苏里拉芝士)  1/4杯  黑胡椒  适量  洋葱粉  少许  辣椒粉  少许  培根  1片

培根芝士酿蘑菇的家常做法,培根芝士酿蘑菇怎么做好吃

  1. 蘑菇去蒂洗净(根蒂不要扔了),然后根蒂切碎(务必切细碎)。

  2. 将切好的根蒂碎放入碗内,加入橄榄油、蒜末和黄油拌匀。

  3. 培根两面煎一下,然后用吸油纸去油,待凉后切碎。

  4. 将拌好的蘑菇根蒂和培根一起搅匀,加入帕玛森芝士和黑胡椒、洋葱粉(没有洋葱粉可切一小点的洋葱碎)、辣椒粉调味,然后填回蘑菇上。

  5. 烤箱预热175°C,烤盘内垫上锡纸,烤20分钟左右即可。

标签: 朋友聚餐 西餐 下饭菜 烤箱食谱

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