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香辣豆腐

公开时间:2015-07-25 | 文章来源:炸酱草儿 | 浏览量:

香辣豆腐

  其中还用了一天时间爬了花果山,江苏省的最高峰,爬完第二天腿都快不是我自已的了,歇了几天才缓过来,幸好上山是从索道上去的,要是全程爬上去,真不知结果是啥样了,其他时间都宅在我妈家,每天出去瞎逛,逛的结果就是兜里的钞票越来越少,不过收获也是大大的,老公三件衣服,我两件衣服,还有就是我最爱的漂亮碗碟一堆

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  香辣豆腐的主料:

  老豆腐  适量

  香辣豆腐的辅料:

  蒜  适量  郫县豆瓣酱  适量  盐  适量  鸡精  适量

香辣豆腐的家常做法,香辣豆腐怎么做好吃

香辣豆腐

  1. 将豆腐切成小块状备用

  2. 锅内倒油后放蒜爆香锅后加入郫县豆瓣酱,再加入半碗水,


  3. 水开后放入豆腐块,豆腐下锅后慢慢用锅铲翻动下,再次倒入半碗水


  4. 加盖小火焖煮,煮至汤快要收干时,放少许盐(口味淡的话也可不放,豆瓣酱本身就是咸的)


香辣豆腐

  5. 再撒上些鸡精出锅即可。


  心食堂小贴士

  豆腐虽然是营养价值丰富的食物,但是最好的东西也不可多食,食用过量会引起消化不良,缺碘等症状,

标签: 素食主义 豆制品 下饭菜

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