西兰花

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　西兰花的主料：

　　瘦肉　　200g　　西兰花　　1个

　　西兰花的辅料：

　　盐　　1ml　　蚝油　　5g　　大葱　　5颗　　酱油　　1勺　　糖　　1g　　姜　　1块

西兰花的家常做法，西兰花怎么做好吃

　　1. 切好用盐水泡几分钟，这样可以去掉虫子，农药

　　2. 肉切好，我切的是肉丁，放点姜定粉。扮好。

　　3. 烧锅水放点油和盐这样可以保持西兰花不变黄，放入西兰花煮熟。我熟了两分钟左右。装盘如图

　　4. 油多放一点点，爆香肉丁。关小火放入蚝油，大葱在的点糖炒香。

　　5. 炒好的酱倒上西兰花上，就大功告成了。

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