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辣子鸡

公开时间：2015-07-23 | 文章来源：我是陈小鹿 | 浏览量：

辣子鸡

　　辣子鸡的主料：

　　子鸡　　一只

　　辣子鸡的辅料：

　　青红辣椒　　　　剁椒　　　　八角　　　　干辣椒　　　　姜　　　　料酒　　　　盐　　　　味精　　

辣子鸡的家常做法，辣子鸡怎么做好吃

　　1. 将子鸡洗净备用。起油锅，放入干辣椒，姜，八角爆香。

　　2. 放入子鸡翻炒，要多炒一会儿。倒入料酒，酱油，盐，剁椒。加水，没过子鸡。

　　3. 还剩三分之一水分的时候放入青红辣椒，味精，即可。

标签： 午餐 下酒菜 川菜 禽类 下饭菜 肉类

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