干锅土豆香辣虾

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30-45分钟

　　干锅土豆香辣虾的主料：

　　土豆　　　　虾　　　　花椒　　　　姜　　　　红椒　　

　　干锅土豆香辣虾的辅料：

　　生抽　　适量　　盐　　少许　　干贝素　　适量　　糖　　适量　　葱　　适量　　香菜　　适量

干锅土豆香辣虾的家常做法，干锅土豆香辣虾怎么做好吃

　　1. 土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

　　2. 虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

　　3. 热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

　　4. 最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶

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