麻辣啤酒小龙虾的主料：
小龙虾 黄瓜 豆芽 蒜粒 大葱 魔芋麻辣啤酒小龙虾的辅料：
花椒 辣椒 姜 香叶 茴香 料酒 生抽 啤酒 耗油盐 鸡精麻辣啤酒小龙虾的家常做法，麻辣啤酒小龙虾怎么做好吃
1. 把虾子清理干净，滤水后过油锅。颜色变红后，起锅。
2. 黄瓜和豆芽略炒，加少许盐装盘
3. 热油，爆炒姜丝，辣椒，花椒
4. 倒入小龙虾
5. 倒入啤酒，加入香叶，茴香，魔芋，料酒，盐，酱油，转小火焖，五分钟开一次盖翻转
6. 等汁差不多收干，放入蒜粒，大葱，加入少许鸡精
7. 黄瓜和豆芽垫底
8. 装盘，放些香菜叶点缀
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