这是儿子下厨做的西红柿炒鸡蛋。全程材料的准备以及炒菜都是儿子自己操作的，我只是在一旁指导了下。吃饭的时候，儿子特别问我：妈妈好吃么？O(∩_∩)O~当然好吃了，儿子做的色香味俱全吧
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟西红柿炒鸡蛋的主料：
西红柿 两个 鸡蛋 三枚 蒜末 适量 香葱碎 少许西红柿炒鸡蛋的辅料：
盐 适量 水 少许西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
1. 西红柿去皮儿切小丁，儿子是在案板上切的。
2. 三枚鸡蛋加一点点儿水打散，这样炒出的鸡蛋比较嫩
3. 蒜拍碎，切末
4. 所有的准备材料
5. 炒锅加热，加入适量花生油，倒入蛋液炒熟鸡蛋盛出，再次加入少许食用油，下蒜末爆香，加入西红柿丁翻炒片刻后倒入鸡蛋一起翻炒，使西红柿汁液浸入鸡蛋里，加盐调味盛出后，撒上点儿香葱碎即可
心食堂小贴士
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