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咖喱鸡

公开时间:2015-07-22 | 文章来源:小牛烹香香 | 浏览量:

咖喱鸡

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  咖喱鸡的主料:

  鸡肉    胡萝卜    土豆    洋葱  

  咖喱鸡的辅料:

  咖喱鸡汁  

咖喱鸡的家常做法,咖喱鸡怎么做好吃

咖喱鸡

  1. 所有的材料切成大小一样的块(鸡肉受热会收缩,可以切稍大一点)。

咖喱鸡

  2. 先将鸡肉炒至发白,再炒香洋葱,最后加入胡萝卜和土豆翻炒3分钟;

咖喱鸡

  3. 加入咖喱鸡汁炒匀;

咖喱鸡

  4. 一次性加适量的水,水要盖过原料。小火炖至汤汁要干,见不到洋葱;

咖喱鸡

  5. 完成。

  心食堂小贴士

  各种咖喱的咸味都不一样,你可以先加一点点,如果不够再加,而且盐也要少加或不加。
如果觉得起锅的时候汤汁不够浓稠,可以加一些水淀粉勾芡。吃的时候浇在米饭上,配上一些蔬菜就可以了。

标签: 下饭菜

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