红三剁

　　红三剁，很下饭的一道菜，也是我最喜欢的云南菜。因为老婆是云南女孩，因此爱上了云南的文化，因为她经常在家做云南菜，因此我也爱上了云南味道。

　　难度：掌勺(高级) 　　时间：10-30分钟

　　红三剁的主料：

　　青椒　　2根　　肉末　　500克　　西红柿　　2个

　　红三剁的辅料：

　　盐　　

红三剁的家常做法，红三剁怎么做好吃

　　1. 西红柿、青椒、剁肉作为食材。

　　2. 把西红柿切丁、青椒切丁。

　　3. 先炒肉末后盛起，放油炒辣椒后把肉末倒入锅中，最后放入西红柿。

　　4. 放点盐、鸡精就OK了。

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