豆角焖茄子的主料：
茄子 一个 豆角 500g豆角焖茄子的辅料：
大蒜 56瓣 青尖椒 一颗 花生油 若干 味极鲜 若干 耗油 少量 白糖 少量豆角焖茄子的家常做法，豆角焖茄子怎么做好吃
1. 将豆角洗净，茄子切成条，蒜瓣切成厚片，青椒切圈待用
2. 锅内倒入适量花生油，将豆角和茄子分别入油炸八分熟，沥净油待用
3. 洗净炒锅倒入少量油或者用之前炸完豆角茄子的锅都可，放入蒜片和青椒圈，煸香后倒入茄子和豆角，加入味极鲜，一小勺耗油和少量糖便可出锅
心食堂小贴士
耗油增显效果很好哦！
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