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港式小炒煌

公开时间:2015-07-21 | 文章来源:小猫家私房菜 | 浏览量:

港式小炒煌

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  港式小炒煌的主料:

  韭菜花  400g  虾仁  六七个  榨菜  半个  腊肉  少许  花生米  少许  彩椒  半个

  港式小炒煌的辅料:

  蚝油  少许  胡椒粉  少许

港式小炒煌的家常做法,港式小炒煌怎么做好吃

  1. 1,把韭菜花切成小段,榨菜切丝,放水浸去咸味,腊肉切小片,彩椒切丝。虾去壳去虾线,放料酒胡椒粉,盐,生粉腌渍十分钟。


2,炒熟花生仁备用。

3,油烧热六成爆熟虾仁捞出,

4,留底油爆香葱姜,入腊肉,榨菜丝,彩椒丝炒香入韭菜花,再放入虾仁,放盐,蚝油,鸡粉大火翻炒,勾芡,放入花生仁,淋油出锅。

标签: 下饭菜

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