港式小炒煌的主料:
韭菜花 400g 虾仁 六七个 榨菜 半个 腊肉 少许 花生米 少许 彩椒 半个港式小炒煌的辅料:
蚝油 少许 胡椒粉 少许港式小炒煌的家常做法,港式小炒煌怎么做好吃
1. 1,把韭菜花切成小段,榨菜切丝,放水浸去咸味,腊肉切小片,彩椒切丝。虾去壳去虾线,放料酒胡椒粉,盐,生粉腌渍十分钟。
2,炒熟花生仁备用。
3,油烧热六成爆熟虾仁捞出,
4,留底油爆香葱姜,入腊肉,榨菜丝,彩椒丝炒香入韭菜花,再放入虾仁,放盐,蚝油,鸡粉大火翻炒,勾芡,放入花生仁,淋油出锅。 标签: 下饭菜