Diy红烧肉

　　Diy红烧肉的主料：

　　五花肉　　

　　Diy红烧肉的辅料：

　　料酒　　　　干辣椒　　　　草果　　　　八角　　　　姜　　　　老抽　　　　生抽　　　　盐　　　　冰糖　　

Diy红烧肉的家常做法，Diy红烧肉怎么做好吃

　　1. 1、五花肉切块放一汤匙料酒，浸泡一小时。

　　2. 2、锅里放油煸炒肉块到微黄。

　　3. 3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

　　4. 4、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

　　5. 5、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

　　6. 6、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁。

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