萝卜素鸡烧牛肉的主料:
萝卜 素鸡 熟牛肉萝卜素鸡烧牛肉的辅料:
姜末 酱油 精盐 白糖 醋 八角 花椒粒 蒜片萝卜素鸡烧牛肉的家常做法,萝卜素鸡烧牛肉怎么做好吃
1. 萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错。
2. 锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
3. 然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。
4. 然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧。
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