常去黄记煌吃三汁焖锅,最近经济危机,好久没去打牙祭了,于是便开始自己研究,尝试了一把,虽然说是高仿的,但是味道还不错!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟三汁焖锅的主料:
鸡翅 16 洋葱 1 胡萝卜 1 红薯 1 烤肉酱 1三汁焖锅的辅料:
葱 1 姜 1 蒜 1 盐 1 味精 1 耗油 1 蜂蜜 1 香菜 1三汁焖锅的家常做法,三汁焖锅怎么做好吃
1. 主料收拾干净
2. 处理辅料
3. 将红薯、胡萝卜、洋葱切块后和佐料放入锅中
4. 铺满鸡翅
5. 上锅,蒸10分钟左右
6. 10分钟后,第一轮蒸煮完成
7. 将烤肉酱加入蚝油、盐、味精、酱油、蜂蜜,调匀为酱
8. 将上一步调制的酱浇到鸡翅上,放入适量香菜,再加热5分钟即成
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