挺好吃的,可以试下很简单。*^_^*
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟糖醋排骨的主料:
排骨 350g糖醋排骨的辅料:
盐 半小勺 料酒 1汤勺 糖 2.5汤勺 醋 2汤勺 番茄酱 4汤勺 热水 差不多没过排骨糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 料酒,盐,放进去搅拌,腌制。10分钟就好
2. 糖放入锅里,加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
3. 小火炒到糖全部化开,变深色,如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
4. 翻炒,让每块排骨裹上糖。
5. 加水…差不多没过排骨就行了,煮5到6分钟。这个时候,把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀,然后倒进锅里去。大火煮干水。
6. 水干了…这样可以装盘了。
7. 开吃~美味~y^o^y
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