老干妈辣木耳

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　老干妈辣木耳的主料：

　　木耳　　300克

　　老干妈辣木耳的辅料：

　　老干妈　　35克　　青蒜　　2支　　盐　　适量　　鸡精　　适量

老干妈辣木耳的家常做法，老干妈辣木耳怎么做好吃

　　1. 木耳洗净泡水2小时，切成丝备用。

　　2. 青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开。

　　3. 锅中下油，把木耳入锅煽炒1分钟。

　　4. 加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟。

　　5. 加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料，炒匀后关火即可。

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