>食谱大全>凉瓜木须肉

凉瓜木须肉

公开时间:2015-07-19 | 文章来源:Wendy美食 | 浏览量:

凉瓜木须肉

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  凉瓜木须肉的主料:

  凉瓜  1根  长红椒  1根  鸡蛋  2个  猪里脊肉  100克  水发黑木耳  50克

  凉瓜木须肉的辅料:

  油    盐    料酒    生抽    老抽    葱    姜碎    水淀粉  少许

凉瓜木须肉的家常做法,凉瓜木须肉怎么做好吃

  1. 猪肉洗净切片用料酒、生抽、老抽、葱姜末和水淀粉调匀腌一会儿;凉瓜和红椒洗净去籽片成块;黑木耳泡发摘洗干净;鸡蛋打入碗中加少许盐调匀

  2. 锅中放油倒入鸡蛋液煎熟划成块倒入盘子中待用;锅中再加油,加葱姜和肉片炒至肉熟也倒入盘子待用

  3. 将锅洗干净后加油,加葱姜炝锅,加凉瓜和黑木耳炒熟,加盐和生抽调味,加红椒炒匀,加炒好的肉片和鸡蛋炒匀即可。

标签: 年夜饭 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New