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青椒炒肉

公开时间:2015-07-18 | 文章来源:爱好煮野食 | 浏览量:

青椒炒肉

  青椒炒肉的主料:

  瘦肉  150克  青椒  2个  胡萝卜  1个

  青椒炒肉的辅料:

  姜蒜  适量  油,酱油,盐,白砂糖,酒,胡椒粉  适量

青椒炒肉的家常做法,青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉

  1. 准备好姜丝,蒜蓉,肉片,青椒片,胡萝卜片

青椒炒肉

  2. 将肉片放进碗里,加适量白砂糖,酒,盐,酱油,姜丝,用手抓匀,腌制8分钟

青椒炒肉

  3. 锅里烧水,加盐,水开后放进切好片的青椒胡萝卜,灼4分钟。捞起沥干备用。

青椒炒肉

  4. 热锅放油,爆香姜蒜,加入肉片,爆炒大概4分钟,再加入灼好的青椒胡萝卜,加少量水,胡椒粉,盐,兜匀,熄火上碟。

标签: 下饭菜

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